又是一年冬至节。为弘扬民俗文化，继承传统习俗，12月21日上午，在3044永利集团有限公司工会、关工委、团委的精心组织下，3044永利集团有限公司广大师生、关工委老同志、宿管老师和阿姨等，一同在长山校区“明理“一站式员工社区和西食堂一楼开展包饺子活动，共同迎接冬至日这一隆重的传统节日。
上午十点，老师们和同学们早早来到员工社区和食堂开始忙碌，和面、分馅等忙得热火朝天。包饺子过程中，大家自动分工协作，你擀皮，我包馅，笑语不断，情绪高涨，老师同学们用自己拿手的方法包着各式各样的饺子，切磋包饺子的技巧，现场洋溢着满满的“家”味，处处是温馨的景象。有些同学还用心地将糖果、巧克力包进饺子，让师生时时吃到惊喜。
大家有说有笑，都沉浸在愉快的氛围中。另一边已经准备烧水煮饺子。不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子出锅了，大家围坐在一起共同品尝着亲手包的饺子，体验着冬至节的温馨和欢乐。
一句“冬至大如年，人间小团圆”，体现了这个节气的隆重感，一句“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，又诉说着这个节气的仪式感。
本次活动不仅传承了中华民族民俗文化，营造了浓厚的节日氛围，同时也丰富了学院文化内涵，提高了师生凝聚力，拉近了老师与同学们的距离，让整个冬季因冬至变得更加温暖。来自福建龙岩的2021级应用统计学专业黎进炜同学谈到，“我跟着辅导员、宿管阿姨第一次学习了如何擀饺子皮和包饺子，心满意足地吃上了自己包的饺子，我的家乡距离学校有1300多公里，但我远在他乡却不觉寒冷，因为科大的人与物总是时时温暖着我，就像这迎冬至的饺子一样。”